Charakteristik: helles Strohgelb, leicht und fein mit frischen Zitronenaromen dabei sehr gefällig in seiner Art. Im Glas und am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Perlage.

Gastronomische Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen wie „Antipasti Misti“ oder „Tapas“, Fisch, Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), Weichkäse, Hartkäse.