Goldgelb, Herkunfts- und sortentypisch, Aromen von hellen Früchten begleitet von dezenten Honignoten, zarter Schmelz, beschwingt durch eine feine Mineralität und einer lebhaften Säure.

Gastronomische Empfehlungen

Vorspeisen wie „Antipasti Misti“, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Fischgerichte, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), Weichkäse, Hartkäse.