Dichtes violett, im Bouquet delikate Aromen von Veilchen, Kirschkonfitüre und eingelegten, roten Früchten. Hinzu kommen würzige Noten wie Vanille, Süßholz und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich weich und warm, die geschmeidigen, reifen Tannine geben ihm eine tolle Balance.

Gastronomische Empfehlungen

Schmorbraten, Gulasch, Wildgerichte, rotes Fleisch, kräftiger Käse.